标准号：QB 2396-1998
实施状态：已作废
中文名称：食品添加剂 辛癸酸甘油酯
组织分类：QB
中标分类：X41
标准分类：QT
发布日期：1998-08-17
实施日期：1999-05-01
作废日期：2017-03-24
采用标准：O.D.O.-1996,NEQ;INWTOR-988E-47-1990,NEQ
归口单位：全国食品发酵标准化中心;卫生部食品卫生监督检验所
起草单位：杭州油脂化工厂
范围：本标准规定了食品添加剂——辛癸酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的各项要求。本标准适用于辛酸、癸酸与甘油经精炼工序精制而成的辛癸酸甘油酯。在食品工业作乳化剂用,在胶姆糖中起软化作用。
文件格式：PDF
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文件页数：7
（以上信息更新时间为：2019-05-01）
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