[水产] SC/T 3303-1997 冻烤鳗

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2 | 2010-8-14 18:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

标准号：SC/T 3303-1997
实施状态：现行
中文名称：冻烤鳗
英文名称：Frozen roasted eel
组织分类：SC
中标分类：X20;B53
标准分类：QT
发布日期：1997-12-19
实施日期：1998-05-01
被替代标准：
代替标准：
归口单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所
起草单位：广东金曼集团股份有限公司
范围：本标准规定了冻烤鳗的技术要求、检验规则、试验方法、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以活鳗鲡(Anguilla japonicus、Anguilla anguilla)经宰杀、去内脏、烤制后冷冻而成的冻烤鳗产品。冻烤鳗鱼肝可相应参照。
文件格式：PDF
文件大小：783.97KB
文件页数：15
（以上信息更新时间为：2019-05-02）

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烤鳗

[水产] SC/T 3303-1997 冻烤鳗

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