标准号：GB/T 5413.2-1997
实施状态：现行
中文名称：婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定
英文名称：Milk powder and formula foods for infant and young children. Determination of whey protein
组织分类：GB
中标分类：X82
ICS分类：67.100.10
标准分类：CN
发布日期：1997-05-28
实施日期：1998-09-01
被替代标准：
代替标准：GB 5413-1985
归口单位：全国乳品标准化中心
起草单位：哈尔滨森永乳品有限公司
范围：本标准规定了酷蛋白与乳清蛋白含量比率的测定方法。本标准适用于婴幼儿配方食品和乳粉中酷蛋白与乳清蛋白含量比率的测定。
文件格式：PDF
文件大小：148.74KB
文件页数：3
（以上信息更新时间为：2019-05-02）
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GB_T 5413.2-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定.pdf
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