标准号：SB/T 10285-1997
实施状态：现行
中文名称：花椰菜冷藏技术
英文名称：Refrigerated storage technique of cauliflower
组织分类：SB
中标分类：B31
标准分类：QT
发布日期：1997-04-09
实施日期：1997-12-01
被替代标准：
代替标准：
采用标准：ISO 949-1987,NEQ
归口单位：北京市蔬菜贮藏加工研究所
起草单位：北京市蔬菜贮藏加工研究所
范围：本标准规定了花椰菜冷藏的采收与质量、冷藏前准备、冷藏条件与管理的一般技术要求。本标准适用于我国直接消费的新鲜花椰菜的冷藏。
文件格式：PDF
文件大小：167.08KB
文件页数：5
（以上信息更新时间为：2019-05-03）
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SB_T 10285-1997 花椰菜冷藏技术.pdf
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