SB/T 10267-1996 餐饮业开业的专业条件和技术要求

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查看3636 | 回复5 | 2010-5-5 11:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
标准号:SB/T 10267-1996
实施状态:已作废
中文名称:餐饮业开业的专业条件和技术要求
英文名称:Professional conditions and technical requirements for restaurant industry opening
组织分类:SB
中标分类:A10
标准分类:QT
发布日期:1996-11-06
实施日期:1997-07-01
作废日期:2017-04-14
归口单位:全国饮食服务业标准化技术委员会
起草单位:北京市饮食服务总公司
范围:本标准规定了餐饮业的定义和开业应具备的经营服务场地、服务设施、经营管理和业务技术的基本要求。 本标准适用于各行各业开设的各种经济成分酒家、酒楼、餐厅、饭庄、饭馆、饭铺、快餐店、面馆、菜馆、酒馆、小吃店、酒吧、咖啡厅及对外经营的职工食堂。也适用于固定的或在一定范围内流动的饮食商亭、车摊等餐饮业经营者。
文件格式:PDF
文件大小:336.60KB
文件页数:8
(以上信息更新时间为:2019-05-03)

标准全文下载:
SB_T 10267-1996 餐饮业开业的专业条件和技术要求.pdf (336.6 KB)

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