标准号：SB/T 10267-1996
实施状态：已作废
中文名称：餐饮业开业的专业条件和技术要求
英文名称：Professional conditions and technical requirements for restaurant industry opening
组织分类：SB
中标分类：A10
标准分类：QT
发布日期：1996-11-06
实施日期：1997-07-01
作废日期：2017-04-14
归口单位：全国饮食服务业标准化技术委员会
起草单位：北京市饮食服务总公司
范围：本标准规定了餐饮业的定义和开业应具备的经营服务场地、服务设施、经营管理和业务技术的基本要求。 本标准适用于各行各业开设的各种经济成分酒家、酒楼、餐厅、饭庄、饭馆、饭铺、快餐店、面馆、菜馆、酒馆、小吃店、酒吧、咖啡厅及对外经营的职工食堂。也适用于固定的或在一定范围内流动的饮食商亭、车摊等餐饮业经营者。
文件格式：PDF
文件大小：336.60KB
文件页数：8
（以上信息更新时间为：2019-05-03）
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SB_T 10267-1996 餐饮业开业的专业条件和技术要求.pdf
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