标准号：QB 2245-1996
实施状态：已作废
中文名称：食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(无溶剂法)
组织分类：QB
中标分类：X42
标准分类：QT
发布日期：1996-10-11
实施日期：1997-07-01
作废日期：2017-03-24
归口单位：全国食品发酵标准化中心;卫生部食品卫生监督检验所
起草单位：上海浦东皇家食品添加剂厂
范围：本标准规定了蔗糖脂肪酸酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存的各项要求。本标准适用于采用无溶剂法,以蔗糖和食用油脂为主要原料经酯化而成的蔗糖脂肪酸酯。产品在食品工业中可作乳化剂用。
文件格式：PDF
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文件页数：9
（以上信息更新时间为：2019-05-03）
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