标准号：GB 14967-1994
实施状态：已作废
中文名称：胶原蛋白肠衣卫生标准
英文名称：Hygienic standard for collagen casing
组织分类：GB
中标分类：C53
ICS分类：67.040
标准分类：CN
发布日期：1994-03-18
实施日期：1994-09-01
作废日期：2016-09-22
被替代标准：GB 14967-2015
代替标准：
归口单位：无
起草单位：广西壮族自治区食品卫生监督检验所
范围：本标准规定了胶原蛋白肠衣的卫生要求和检验方法。本标准适用于以猪、牛真皮层的胶原蛋白纤维为原料制成的、用于制备中西式灌肠的蛋白肠衣。
文件格式：PDF
文件大小：166.50KB
文件页数：4
（以上信息更新时间为：2019-05-05）
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GB 14967-1994 胶原蛋白肠衣卫生标准.pdf
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