标准号：SB/T 10196-1993
实施状态：现行
中文名称：果酱通用技术条件
组织分类：SB
中标分类：X24
标准分类：QT
发布日期：1993-07-24
实施日期：1994-06-01
被替代标准：
代替标准：
归口单位：中华人民共和国国内贸易部
起草单位：北京市果脯蜜饯公司永定门食品厂
范围：本标准规定了果酱产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志和运输、贮存。本标准适用于以一种、两种或多种水果为原料,经预处理、破碎或打浆、加糖浓缩等工艺制成的果酱。
文件格式：PDF
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文件页数：2
（以上信息更新时间为：2019-05-06）
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