标准号：QB/T 1610-1992
实施状态：已作废
中文名称：酥炸鲫鱼罐头
英文名称：Canned fried crucian carps
组织分类：QB
中标分类：X73
标准分类：QT
发布日期：1992-11-10
实施日期：1993-07-01
作废日期：2015-10-01
被替代标准：QB/T 1375-2015
代替标准：QB 444-1964
归口单位：全国食品发酵标准化中心
起草单位：大安罐头厂
范围：本标准规定了酥炸鲫鱼罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以新鲜或冷冻良好的鲫鱼为原料,经预处理、油炸、调味、装罐、密封、杀菌制成的酥炸鲫鱼罐头。
文件格式：PDF
文件大小：82.35KB
文件页数：4
（以上信息更新时间为：2019-05-07）
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