标准号：QB 1502-1992
实施状态：已作废
中文名称：食品添加剂 果胶酶制剂
组织分类：QB
中标分类：C54
标准分类：QT
发布日期：1992-06-08
实施日期：1993-02-01
作废日期：2017-07-07
归口单位：轻工业部食品发酵工业科学研究所;卫生部食品卫生监督检验所
起草单位：天津酶制剂厂
范围：本标准规定了果胶酶制剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以黑曲霉菌(Aspergillus niger)发酵法生产,经提纯制取而得的果胶酶制剂,可供食品工业生产作添加剂用。
文件格式：PDF
文件大小：350.35KB
文件页数：8
（以上信息更新时间为：2019-05-07）
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