标准号：DB33/T 2164-2018
实施状态：现行
中文名称：工夫红茶加工技术规范
英文名称：Technological specification for Congou black tea processing
发布日期：2018-11-07
实施日期：2018-12-07
归口单位：浙江省茶叶标准化技术委员会
起草单位：浙江大学
标准简介：本标准规定了工夫红茶的术语和定义、基本加工条件、鲜叶原料、初制、精制及贮存。本标准适用于以中小叶种茶树鲜叶为原料的工夫红茶加工。
文件格式：PDF
文件大小：379.65KB
文件页数：7
（以上信息更新时间为：2019-03-30）
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