标准号：SC/T 3005-1988
实施状态：现行
中文名称：水产品冻结操作技术规程
英文名称：Operation code for the quick freezing the aquatic products
发布日期：1988-11-01
实施日期：1989-04-01
被替代标准：
代替标准：ZB B53004-1988
归口单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所
起草单位：上海市水产供销公司
标准简介：本标准规定了水产品冻结的一般规定、温度、湿度、冻结时间和镀冰衣的要求。本标准适用于各种海、淡水鱼的冻结,其他需冻结的水产品可参照执行。
文件格式：PDF
文件大小：82.70KB
文件页数：2
（以上信息更新时间为：2019-11-19）
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SC_T 3005-1988 水产品冻结操作技术规程.pdf
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