标准号：GB/T 37062-2018
实施状态：未实施
中文名称：水产品感官评价指南
英文名称：Guidelines for the sensory evaluation of aquatic products
发布日期：2018-12-28
实施日期：2019-07-01
采用标准：CAC/GL 31-1999,NEQ
归口单位：全国水产标准化技术委员会
起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所
标准简介：本标准给出了水产品感官评价的基本原则、场所、设备与评价程序。本标准适用于生鲜、冷冻、即食及干制水产品的感官评价。
文件格式：PDF
文件大小：1.73MB
文件页数：12
（以上信息更新时间为：2019-03-29）
标准全文下载：
GB_T 37062-2018 水产品感官评价指南.pdf
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