标准号：DB32/T 3605-2019
实施状态：现行
中文名称：餐饮业安全厨房通用规范
适用地区：江苏省
行业分类：住宿和餐饮业
发布日期：2019-07-11
实施日期：2019-08-01
归口单位：江苏省餐饮行业协会
起草单位：江苏省餐饮行业协会、港华投资有限公司、南京港华燃气有限公司、南京百江液化气有限公司、江苏小厨娘餐饮管理有限公司。
发布单位：江苏省市场监督管理局
标准简介：本标准适用于餐饮服务提供者的厨房。餐饮服务提供者包括餐饮服务经营者和单位食堂等主体的餐饮服务单位。
文件格式：PDF
文件大小：1.61MB
文件页数：20
（以上信息更新时间为：2020-04-28）
标准全文下载：
DB32_T 3605-2019 餐饮业安全厨房通用规范.pdf
(1.61 MB)
|
|
