标准号：ISO 6886-2006
实施状态：作废
中文名称：动物和植物的脂肪和油.氧化稳定性的测定(加速氧化法)
英文名称：Animal and vegetable fats and oils - Determination of oxidative stability (accelerated oxidation test)
发布日期：2006-09
被替代标准：ISO 6886-2016
代替标准：ISO 6886-1996;ISO/FDIS 6886-2006
采用标准：DIN EN ISO 6886-2009,IDT;DIN EN ISO 6886-2008,IDT;BS EN ISO 6886-2006,IDT;GB/T 21121-2007,IDT;EN ISO 6886-2008,IDT;prEN ISO 6886-2008,IDT;NF T60-219-2009,IDT;SN EN ISO 6886-2009,IDT;OENORM EN ISO 6886-2009,IDT;OENORM EN ISO 6886-2008,IDT;PN-EN ISO 6886-2009,IDT;PN-EN ISO 6886-2009,IDT;UNE-EN ISO 6886-2009,IDT;GOST R 53160-2008,IDT
起草单位：ISO/TC 34
标准简介：本标准规定了在高温、高空气流量的极端条件诱导下油脂氧化稳定性的测定方法。
本标准适用于未精炼的和精炼的动植物油脂。
本标准不适用于常温下油脂稳定性的测定，但可用于比较添加到油脂中的抗氧化剂的抗氧化效率。
注：挥发性脂肪酸及不稳定的酸性氧化产物的存在影响测量结果的准确性。
文件格式：PDF
文件大小：937.00KB
文件页数：14
（以上信息更新时间为：2019-11-22）
ISO 6886-2006 动物和植物的脂肪和油.氧化稳定性的测定(加速氧化法).pdf
(937 KB)
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