标准号：ISO 14902-2001
实施状态：现行
中文名称：动物饲料 大豆制品的胰蛋白酶抑制素作用的测定
英文名称：Animal feeding stuffs - Determination of trypsin inhibitor activity of soya products
发布日期：2001-10
代替标准：ISO/FDIS 14902-2001
采用标准：DIN EN ISO 14902-2002,IDT;BS EN ISO 14902-2001,IDT;GB/T 21498-2008,IDT;EN ISO 14902-2001,IDT;NF V18-202-2002,IDT;SN EN ISO 14902-2001,IDT;OENORM EN ISO 14902-2002,IDT;PN-EN ISO 14902-2005,IDT;SS-EN ISO 14902-2002,IDT;UNE-EN ISO 14902-2002,IDT;GOST 33427-2015,IDT;DS/EN ISO 14902-2002,IDT;UNI EN ISO 14902-2004-2004,IDT;STN EN ISO 14902-2003,IDT;CSN EN ISO 14902-2002,IDT;DS/EN ISO 14902-2002,IDT;NEN-EN-ISO 14902-2001 en-2001,IDT
起草单位：ISO/TC 34
标准简介：本标准规定了大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定方法。胰蛋白酶抑制剂活性可以用来表示大豆
制品的烘烤程度。
本标准适用于大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定。
本方法的检出限为0．5 mg／g。
文件格式：PDF
文件大小：351.24KB
文件页数：12
（以上信息更新时间为：2019-11-23）
ISO 14902-2001 动物饲料 大豆制品的胰蛋白酶抑制素作用的测定.pdf
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