[国家标准] GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验

[复制链接]
查看3708 | 回复0 | 2010-4-13 23:55:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
标准号:GB/T 4789.26-2003
实施状态:废止
中文名称:食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
英文名称:Microbiological examination of food hygiene--Examination of commercial sterilization of canned food
发布日期:2003-08-11
实施日期:2004-01-01
废止日期:2014-06-01
被替代标准:GB 4789.26-2013
代替标准:GB/T 4789.26-1994
执行单位:国家卫生健康委员会
主管单位:国家卫生健康委员会
归口单位:国家卫生健康委员会
标准简介:本标准规定了罐头食品商业无菌检验的基本要求,操作程序和结果判定。  本标准适用于各种密封容器包装的,经过适度的热杀菌后达到的商业无菌,在常温下能较长的时间保存的罐头食品。
文件格式:PDF
文件大小:316.13KB
文件页数:10
(以上信息更新时间为:2020-07-05)

标准全文下载:
GB_T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验.pdf (316.13 KB)
回复

使用道具 举报