本标准规定了岀口肉及肉制品中甲硝唑、羟基甲硝唑（甲硝唑代谢物）、洛硝哒唑、二甲硝咪唑、1-甲基-2-羟甲基5硝基咪唑（洛硝哒唑与二甲硝咪唑的共同代谢物，简写为HMMN）、替硝唑、奥硝唑、塞克硝唑8种硝基咪唑残留量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。
本标准适用于鸡肉、猪肉、牛肉、香肠、罐头、酱牛肉中甲硝唑、羟基甲硝唑、洺硝哒唑、二甲硝咪唑HMMNI、替硝唑、奥硝唑、塞克硝唑8种硝基咪唑残留量的测定和确证。
标准编号：SN/T 1626-2019
中文名称：出口肉及肉制品中甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、洛硝哒唑、二甲硝咪唑、塞克硝唑残留量测定方法 液相色谱-质谱/质谱法法
英文名称：Determination of metronidazole,tinidazole,ornidazole,ronidazole,dimetridazole and secnidazole residues in meat and meat products for export-LC-MS/MS method
发布日期：2019-10-25
实施日期：2020-05-01
代替标准：SN/T 1626-2005
引用标准：GB/T 6682
提出单位：中华人民共和国海关总署
全文页数：26
标准全文下载：
SN_T 1626-2019 出口肉及肉制品中甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、洛硝哒唑、二甲硝咪唑、塞克硝唑残留量测定方法 液相色谱-质谱_质谱法法.pdf
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