NY/T 3512-2019 肉中蛋白无损检测法近红外法

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5 | 2021-5-22 17:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

本标准规定了肉中蛋白近红外光谱检测方法的术语和定义、原理、仪器设备、模型建立、样品检测和结果、异常测量结果的确认和处理及准确性和精密度的要求。本标准适用于肉中蛋白含量的快速检测，不适用于仲裁检测。

标准编号：NY/T 3512-2019
中文名称：肉中蛋白无损检测法近红外法
英文名称：Non-destructive determination of protein in meat- Near-infrared spectroscopy method
发布日期：2019-12-27
实施日期：2020-04-01
引用标准：GB 5009.5;GB/T 29858
提出单位：农业农村部畜牧兽医局
全文页数：7

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