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DB50/T 1312-2022 渝菜 怪味鲊肉烹饪技术规范

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查看4570 | 回复6 | 2023-1-6 18:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
标准号：DB50/T 1312-2022
中文名称：渝菜 怪味鲊肉烹饪技术规范
适用地区：重庆市
行业分类：住宿和餐饮业
发布日期：2022-12-25
实施日期：2023-02-25
归口单位：重庆市商务委员会
起草单位：重庆市餐饮行业协会
发布单位：重庆市市场监督管理局
标准简介：本文件适用于怪味鲊肉的加工烹制
文件格式：PDF
文件大小：285.94KB
文件页数：6


标准全文下载：
DB50_T 1312-2022 渝菜 怪味鲊肉烹饪技术规范.pdf (285.94 KB)
技术, 烹饪, 烹饪技术

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