DB4420/T 24-2023 冻脆肉鲩鱼柳加工技术规范

显示全部楼层 · 2023-8-29 20:30

标准号：DB4420/T 24-2023
中文名称：冻脆肉鲩鱼柳加工技术规范
适用地区：中山市
行业分类：农、林、牧、渔业
发布日期：2023-06-26
实施日期：2023-08-26
代替标准：DB442000/T 28—2013
归口单位：中山市农业农村局
起草单位：中山市农业科技推广中心、中山市小榄镇农业服务中心、中山市农产品质量安全检测所、中山市东星食品有限公司、中山市小榄镇脆肉鲩养殖流通与加工协会
发布单位：中山市市场监督管理局
标准简介：规定了冻脆肉鲩鱼柳加工技术规范的术语和定义、加工企业基本条件、质量控制管理、加工技术要求、运输和生产记录管理。
文件格式：PDF
文件大小：470.55KB
文件页数：10

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DB4420/T 24-2023 冻脆肉鲩鱼柳加工技术规范

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