DB34/T 4459-2023 老年助餐服务机构食品安全信息追溯技术要求

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标准号:DB34/T 4459-2023
中文名称:老年助餐服务机构食品安全信息追溯技术要求
适用地区:安徽省
行业分类:居民服务、修理和其他服务业
发布日期:2023-07-31
实施日期:2023-08-31
归口单位:安徽省民政厅
起草单位:安徽信品道科技有限公司、合肥工业大学食品与生物工程学院、安徽享爱养老服务有限公司、濮阳市南乐县市场监督管理局、安徽省产品质量监督检验研究院、黄山市产品质量检验研究院、宣城市宣州区市场监督管理局(综合行政执法大队)
发布单位:安徽省市场监督管理局
标准简介:本文件规定了老年助餐服务机构食品安全信息追溯的基本原则、一般要求、食材采购追溯、食材加工追溯和食材配送追溯。 本文件适用于老年助餐服务机构的食品安全信息追溯。
文件格式:PDF
文件大小:320.40KB
文件页数:7


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