GB 5009.9-2023 食品安全国家标准食品中淀粉的测定(发布稿)

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2 | 2023-10-16 18:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

本标准规定了食品中淀粉的测定方法。本标准第一法和第二法适用于食品（肉制品除外）中淀粉的测定；第三法适用于肉制品中淀粉的测定。本标准不适用于添加经水解产生还原糖物质（麦芽糊精和可溶性糖除外）的食品中淀粉测定。

标准编号：GB 5009.9-2023
中文名称：食品安全国家标准食品中淀粉的测定(发布稿)
发布日期：2023-09-06
实施日期：2024-03-06
代替标准：GB 5009.9-2016
全文页数：13

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