GB 5009.227-2023 食品安全国家标准食品中过氧化值的测定（发布稿）

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1 | 2023-11-6 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

本标准规定了食品中过氧化值的测定方法。第一法适用于食品中过氧化值的测定。第二法适用于食用动植物油脂和人造奶油中过氧化值的测定。

标准编号：GB 5009.227-2023
中文名称：食品安全国家标准食品中过氧化值的测定（发布稿）
发布日期：2023-09-06
实施日期：2024-03-06
代替标准：GB 5009.227-2016
全文页数：8

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