GB 31639-2023 食品安全国家标准食品加工用菌种制剂（发布稿）

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1 | 2023-11-29 21:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

本标准适用于食品加工用菌种制剂，包括用于食品发酵或作为原料添加到食品中的菌种制剂，不适用于直接食用的产品以及固态发酵工艺生产的酒曲、红曲等。

标准编号：GB 31639-2023
中文名称：食品安全国家标准食品加工用菌种制剂（发布稿）
发布日期：2023-09-06
实施日期：2024-09-06
代替标准：GB 31639-2016
全文页数：4

标准全文下载：

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