DB6108/T 106-2025 榆林特色食品加工技术规程黄米糕

显示全部楼层 · 2025-3-17 18:16

标准号：DB6108/T 106-2025
中文名称：榆林特色食品加工技术规程黄米糕
适用地区：榆林市
行业分类：住宿和餐饮业
发布日期：2025-03-04
实施日期：2025-04-04
归口单位：榆林市市场监督管理局
起草单位：榆林市食品检验检测中心、神木市糕老庄农业食品有限公司、榆林学院、榆林市横山区科技发展服务中心、神木市农业技术推广中心。
发布单位：榆林市市场监督管理局
标准简介：本文件规定了黄米糕的原料要求、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制和证实方法。本文件适用于榆林特色食品黄米糕的加工。
文件格式：PDF
文件大小：350.94KB
文件页数：5

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