DB35/T 1397-2013 鱼类加工副产物酶法提取胶原蛋白（明胶）技术规范

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标准号：DB35/T 1397-2013
中文名称：鱼类加工副产物酶法提取胶原蛋白（明胶）技术规范
适用地区：福建省
行业分类：农、林、牧、渔业
发布日期：2013-12-31
实施日期：2014-03-10
归口单位：省海洋与渔业厅
起草单位：福建省水产研究所
发布单位：福建省质量技术监督局
标准简介：本标准规定了用于生产胶原蛋白的鱼类加工副产物的原料、工厂选址、设施和生产的技术要求。本标准适用于以鱼类加工副产物（鱼皮、鱼鳞）为原料，采用酶法提取胶原蛋白（明胶）的生产。
文件格式：PDF
文件大小：341.98KB
文件页数：8

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DB35/T 1397-2013 鱼类加工副产物酶法提取胶原蛋白（明胶）技术规范

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