标准号：GB 12695-2003
实施状态：已作废
中文名称：饮料企业良好生产规范
英文名称：Good manufacturing practice of drink factory
组织分类：GB
中标分类：C53
ICS分类：67.040
标准分类：CN
发布日期：2003-09-24
实施日期：2004-05-01
作废日期：2017-12-23
被替代标准：GB 12695-2016
代替标准：GB 12695-1990
归口单位：中华人民共和国卫生部
起草单位：中国疾病顶防控制中心营养与食品安全所
范围：本标准规定了饮料厂厂区环境、厂房及设施、设备、机构与人员、卫生管理、原料、生产过程、品质管理、生产人员、成品贮存与运输等方面的卫生要求。本标准适用于以水、水果、疏菜(包括可食的根、茎、花、叶、果实,食用菌,食用藻类及蕨类)、果肉、糖类、香精香料、液体二氧化碳以及其他食品添加剂为原料,生产碳酸饮料、果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬莱汁饮料、含乳饮料、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料和其他饮料的工厂。
文件格式：PDF
文件大小：847.73KB
文件页数：13
（以上信息更新时间为：2019-04-22）
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