标准号：GB 17401-2003
实施状态：已作废
中文名称：膨化食品卫生标准
英文名称：Hygienic standard for puffed food
组织分类：GB
中标分类：C53
ICS分类：67.060
标准分类：CN
发布日期：2003-09-24
实施日期：2004-05-01
作废日期：2015-05-24
被替代标准：GB 17401-2014
代替标准：GB 17401-1998
归口单位：中华人民共和国卫生部
起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
范围：本标准规定了膨化食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存和检验方法。本标准适用于以谷物、豆类、薯类为主要原料,经焙烤、油炸或挤压等膨化工艺制成的具有一定膨化度的一类酥脆食品。
文件格式：PDF
文件大小：194.82KB
文件页数：7
（以上信息更新时间为：2019-04-22）
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