标准号：GB/T 4789.29-2003
实施状态：现行
中文名称：食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验
英文名称：Microbiological examination of food hygiene.
Examination of Pseudomonas cocovenenans subsp. farinofermentans
组织分类：GB
中标分类：C53
ICS分类：07.100.30
标准分类：CN
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
被替代标准：
代替标准：GB/T 4789.29-1994
归口单位：中华人民共和国卫生部
起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
范围：本标准规定了椰毒假单胞菌酵米面亚种检验的基本要求、操作程序和结果判定。本标准适用于酵米面、变质鲜银耳及其他淀粉类发酵食品引起食物中毒的病因学诊断及椰毒假单胞菌酵米面亚种的常规检验及菌种鉴定。
文件格式：PDF
文件大小：163.99KB
文件页数：6
（以上信息更新时间为：2019-04-23）
标准全文下载：
GB_T 4789.29-2003 食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验.pdf
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