标准号：GB/T 5009.128-2003
实施状态：已作废
中文名称：食品中胆固醇的测定
英文名称：Determination of cholesterin in foods
组织分类：GB
中标分类：C53
ICS分类：67.040
标准分类：CN
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
作废日期：2017-06-23
被替代标准：GB 5009.128-2016
代替标准：GB/T 15206-1994
归口单位：中华人民共和国卫生部
起草单位：中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
范围：本标准规定了用分光光度计测定各类动物性食品中胆固醇的方法。本标准适用于各类动物性食品中胆固醇的测定。
文件格式：PDF
文件大小：94.29KB
文件页数：4
（以上信息更新时间为：2019-04-23）
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GB_T 5009.128-2003 食品中胆固醇的测定.pdf
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