[农业] NY/T 633-2002 冷却羊肉

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6 | 2010-11-29 18:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

标准号：NY/T 633-2002
实施状态：现行
中文名称：冷却羊肉
英文名称：Chilled mutton
组织分类：NY
中标分类：C53
ICS分类：67.120.10
标准分类：QT
发布日期：2002-12-30
实施日期：2003-03-01
被替代标准：
代替标准：
归口单位：中华人民共和国农业部
起草单位：农业部畜禽产品质量监督检验测试中心
范围：本标准规定了冷却羊肉的术语和定义、技术要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输。本标准适用于活羊经屠宰、冷却加工后,按要求生产的六分体和分割羊肉。
文件格式：PDF
文件大小：224.25KB
文件页数：6
（以上信息更新时间为：2019-04-23）

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冷却, 羊肉

[农业] NY/T 633-2002 冷却羊肉

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