SC/T 3114-2017 冻螯虾

显示全部楼层 · 2017-12-20 05:06

标准号：SC/T 3114-2017
实施状态：现行
中文名称：冻螯虾
英文名称：Frozen crawfish
组织分类：SC
中标分类：X20
ICS分类：67.120.30
标准分类：QT
发布日期：2017-12-22
实施日期：2018-06-01
代替标准：SC/T 3114-2002
归口单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
起草单位：江苏省淡水水产研究所
范围：本标准规定了冻螯虾的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本标准适用于以克氏原螯虾(Procambarus clarkii)为原料，经预处理或预煮、冷冻等工序加工而成的生制品或预煮制品。其他淡水螯虾产品参照执行。
文件格式：PDF
文件大小：435.45KB
文件页数：8
（以上信息更新时间为：2019-03-21）

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[水产] SC/T 3114-2017 冻螯虾

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