标准号：NY/T 3109-2017
实施状态：现行
中文名称：植物油脂中辣椒素的测定——免疫分析法
英文名称：Determination of capsaicinoid in vegetable oil products. Immunoassay
组织分类：NY
中标分类：X04
ICS分类：67.050
标准分类：QT
发布日期：2017-09-30
实施日期：2018-01-01
归口单位：农业部种植业管理司
起草单位：中国农业科学院油料作物研究所
范围：本标准规定了植物油脂中辣椒素的测定方法。本标准适用于植物油脂中辣椒素的测定。本标准第一法为时间分辨荧光免疫层析法，定量检出限为0.50μg/kg。本标准第二法为酶联免疫吸附法，定量检出限为0.30μg/kg。本标准第三法为胶体金法，定性检出限为2.00μg/kg。
文件格式：PDF
文件大小：903.75KB
文件页数：11
（以上信息更新时间为：2019-03-22）
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NY_T 3109-2017 植物油脂中辣椒素的测定——免疫分析法.pdf
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