标准号：GB/T 33406-2016
实施状态：现行
中文名称：白酒风味物质阈值测定指南
英文名称：Guidelines for threshold determination of Baijiu flavor substances
组织分类：GB
中标分类：X61
ICS分类：67.160.10
标准分类：CN
发布日期：2016-12-30
实施日期：2017-07-01
作废日期： - -
采用标准：ASTM E679-2004,NEQ
归口单位：全国白酒标准化技术委员会
起草单位：中国食品发酵工业研究院
范围：本标准规定了白酒风味物质阈值测定方法中的品评测定条件、感官评价、数据处理、结果报告等基本要求。本标准适用于白酒中风味物质阈值的测定和评价人员感官敏感性的评价等相关领域。
文件格式：PDF
文件大小：1021.28KB
文件页数：13
（以上信息更新时间为：2019-03-24）
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GB_T 33406-2016 白酒风味物质阈值测定指南.pdf
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