标准号：GB 5009.198-2016
实施状态：现行
中文名称：食品安全国家标准 贝类中失忆性贝类毒素的测定
组织分类：GB
中标分类：C53
ICS分类：67.040
标准分类：CN
发布日期：2016-12-23
实施日期：2017-06-23
代替标准：GB/T 5009.198-2003;SN/T 1070-2002;SN/T 1867-2007;SN/T 2663-2010
归口单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会;国家食品药品监督管理总局
范围：本标准规定了贝类中失忆性贝类毒素测定的酶联免疫吸附法、液相色谱法和液相色谱-串联质谱法。本标准中酶联免疫吸附法适用于贝类及其制品中失忆性贝类毒素的测定，液相色谱法和液相色谱-串联质谱法适用于贝类及其制品（不包括盐渍制品）中失忆性贝类毒素软骨藻酸（DA）的测定。
文件格式：PDF
文件大小：873.95KB
文件页数：16
（以上信息更新时间为：2019-03-24）
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