标准号：GB 4789.43-2016
实施状态：现行
中文名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定
组织分类：GB
中标分类：C53
ICS分类：07.100.30
标准分类：CN
发布日期：2016-12-23
实施日期：2017-06-23
归口单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会;国家食品药品监督管理总局
范围：本标准规定了微生物源酶制剂抗菌活性的测定方法。本标准适用于用微生物生产的酶制剂抗菌活性的测定。
文件格式：PDF
文件大小：408.81KB
文件页数：9
（以上信息更新时间为：2019-03-24）
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