标准号:NY/T 2976-2016
实施状态:现行
中文名称:绿色食品 冷藏、速冻调制水产品
英文名称:Green food. Chilled or quick frozen prepared aquatic product
组织分类:NY
中标分类:X20
ICS分类:67.120.30
标准分类:QT
发布日期:2016-10-26
实施日期:2017-04-01
作废日期: - -
归口单位:中国绿色食品发展中心
起草单位:农业部乳品质量监督检验测试中心
范围:本标准规定了绿色食品冷藏、速冻调制水产品的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于冷藏或速冻条件下的绿色食品调制水产品。不适用于绿色食品鱼糜制品、海参制品、海蜇制品、蛙类制品、藻类制品、干制水产品、水产调味品、软体动物休闲食品、水产品罐头;也不适用于生食调制水产品,包括生食的酒渍水产品(如醉虾、醉蟹)和生食的腌制水产品(如生食的腌制虾、蟹、贝和泥螺)。
文件格式:PDF
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文件页数:10
(以上信息更新时间为:2019-03-24)
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