标准号：GB 1886.171-2016
实施状态：现行
中文名称：食品安全国家标准 食品添加剂 5"-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)
组织分类：GB
中标分类：X40
ICS分类：67.220
标准分类：CN
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-01-01
作废日期： - -
归口单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
起草单位：无
范围：本标准适用于以淀粉、糖质为原料，经发酵法或酶解法制得5"-肌苷酸二钠和5"-鸟苷酸二钠，再经加工制得的食品添加剂5"-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）。
文件格式：PDF
文件大小：397.95KB
文件页数：8
（以上信息更新时间为：2019-03-25）
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