标准号：SN/T 3848-2014
实施状态：现行
中文名称：出口食品中茶多酚的检测方法 高效液相色谱法
英文名称：Determination method of tea polyphenol residues in foods for export. HPLC method
组织分类：SN
中标分类：X04
ICS分类：67.050
标准分类：QT
发布日期：2014-04-09
实施日期：2014-08-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
起草单位：中华人民共和国东莞出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心
范围：本标准规定了出口食品中茶多酚的高效液相色谱检测方法。本标准适用于食用油、糕点、方便米面、油炸食品及肉灌肠中表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)及表儿茶素(EC)的测定,不适用于茶及茶制品。
文件格式：PDF
文件大小：5.57MB
文件页数：17
（以上信息更新时间为：2019-04-04）
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