标准号：NY/T 2535-2013
实施状态：现行
中文名称：植物蛋白及制品名词术语
英文名称：Terminology of plant protein and its products
组织分类：NY
中标分类：B00
ICS分类：65.020.01
标准分类：QT
发布日期：2013-12-12
实施日期：2014-04-01
作废日期： - -
归口单位：农业部农产品加工局
起草单位：中国农业科学院农产品加工研究所
范围：本标准规定了植物来源的蛋白质及其制品在生产与加工过程中常用的术语。本标准适用于农业与食品生产相关领域。
文件格式：PDF
文件大小：363.72KB
文件页数：9
（以上信息更新时间为：2019-04-05）
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NY_T 2535-2013 植物蛋白及制品名词术语.pdf
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