标准号：SN/T 3589.6-2013
实施状态：现行
中文名称：出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第6部分:金枪鱼成分检测 实时荧光PCR法
英文名称：Identification of fish species in export food. Part 6:Detection of tuna fish ingredient. Real-time PCR method
组织分类：SN
中标分类：X20
ICS分类：67.120.30
标准分类：QT
发布日期：2013-11-06
实施日期：2014-06-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
起草单位：中国检验检疫科学研究院
范围：SN/T 3589的本部分规定了出口食品中金枪鱼成分是实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品中大目金枪鱼(Thunnus obesus)、黄鳍金枪鱼(Thunnus albacares)和长鳍金枪鱼(Thunnus alalunga)等金枪鱼及其制品鉴伪的定性检测。
文件格式：PDF
文件大小：2.81MB
文件页数：9
（以上信息更新时间为：2019-04-05）
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SN_T 3589.6-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第6部分_金枪鱼成分检测 实时荧光PCR法.pdf
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