标准号：SN/T 1961.15-2013
实施状态：现行
中文名称：出口食品过敏原成分检测 第15部分:实时荧光PCR方法检测芹菜成分
英文名称：Detection of allergen components in food for export. Part 15:Real time PCR method for detecting celery components
组织分类：SN
中标分类：X04
ICS分类：67.050
标准分类：QT
发布日期：2013-03-01
实施日期：2013-09-16
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
起草单位：中国检验检疫科学研究院
范围：SN/T 1961.15的本部分规定了食品致敏原芹菜成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品及其原料中过敏原芹菜成分的定性检测。本部分在测定芹菜原料产品时参考的测定检测限(LOD)为1mg/kg,在测定植物源性食品参考的测定检测限(LOD)为10mg/kg。
文件格式：PDF
文件大小：652.14KB
文件页数：8
（以上信息更新时间为：2019-04-06）
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SN_T 1961.15-2013 出口食品过敏原成分检测 第15部分_实时荧光PCR方法检测芹菜成分.pdf
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