标准号:SN/T 2563-2010
实施状态:现行
中文名称:肉及肉制品中常见致病菌检测 MPCR-DHPLC法
英文名称:Detection of pathogenic Bacteria in meat and meat products. MPCR-DHPLC
组织分类:SN
中标分类:X22
ICS分类:67.120.10
标准分类:QT
发布日期:2010-05-27
实施日期:2010-12-01
归口单位:国家认证认可监督管理委员会
起草单位:中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局
范围:本标准规定了肉及肉制品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、空肠弯曲菌、溶血链球菌6种常见致病菌的MPCR-DHPLC检测方法。本标准适用于肉及肉制品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、空肠弯曲菌、溶血链球菌6种常见致病菌的快速检测。
文件格式:PDF
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