标准号：NY/T 1340-2007
实施状态：现行
中文名称：家禽屠宰质量管理规范
英文名称：Specifications of Quality Management for Poultry Slaughtering
组织分类：NY
中标分类：X00
ICS分类：67.040
标准分类：QT
发布日期：2007-04-17
实施日期：2007-07-01
被替代标准：
代替标准：
归口单位：全国畜牧业标准化技术委员会
起草单位：全国畜牧总站
范围：本标准规定了家禽屠宰的设备设施、卫生管理、屠宰过程、包装、储存、运输的基本要求。
本标准适用于家禽屠宰的质量管理。
文件格式：PDF
文件大小：501.35KB
文件页数：10
（以上信息更新时间为：2019-04-18）
标准全文下载：
NY_T 1340-2007 家禽屠宰质量管理规范.pdf
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