NY/T 1340-2007 家禽屠宰质量管理规范

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标准号:NY/T 1340-2007
实施状态:现行
中文名称:家禽屠宰质量管理规范
英文名称:Specifications of Quality Management for Poultry Slaughtering
组织分类:NY
中标分类:X00
ICS分类:67.040
标准分类:QT
发布日期:2007-04-17
实施日期:2007-07-01
被替代标准:
代替标准:
归口单位:全国畜牧业标准化技术委员会
起草单位:全国畜牧总站
范围:本标准规定了家禽屠宰的设备设施、卫生管理、屠宰过程、包装、储存、运输的基本要求。
本标准适用于家禽屠宰的质量管理。

文件格式:PDF
文件大小:501.35KB
文件页数:10
(以上信息更新时间为:2019-04-18)

标准全文下载:
NY_T 1340-2007 家禽屠宰质量管理规范.pdf (501.35 KB)

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