标准号：NY/T 1174-2006
实施状态：现行
中文名称：肉鸡屠宰质量管理规范
英文名称：Quality management practice for broiler slaughtering
组织分类：NY
中标分类：X18
ICS分类：67.120.20
标准分类：QT
发布日期：2006-07-10
实施日期：2006-10-01
被替代标准：
代替标准：
归口单位：全国畜牧业标准化技术委员会
起草单位：北京华都集团有限责任公司
范围：本标准规定了肉鸡屠宰加工过程中的设备要求、卫生质量要求、检疫检验要求。
本标准适用于肉鸡屠宰加工企业组织生产,进行质量管理水平评价。
文件格式：PDF
文件大小：357.56KB
文件页数：9
（以上信息更新时间为：2019-04-19）
标准全文下载：
NY_T 1174-2006 肉鸡屠宰质量管理规范.pdf
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