SB/T 10278-1997 中式香肠

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查看9296 | 回复5 | 2010-11-11 19:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
标准号:SB/T 10278-1997
实施状态:已作废
中文名称:中式香肠
英文名称:Chinese sausage
组织分类:SB
中标分类:X22
标准分类:QT
发布日期:1997-03-10
实施日期:1997-10-01
作废日期:2017-04-14
归口单位:中国肉类食品综合研究中心
起草单位:中国肉类食品综合研究中心
范围:本标准规定了中式香肠(腊肠)的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于猪肉制作的中式香肠(腊肠)。
文件格式:PDF
文件大小:228.89KB
文件页数:6
(以上信息更新时间为:2019-05-03)

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