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SB/T 10278-1997 中式香肠
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SB/T 10278-1997 中式香肠
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5
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2010-11-11 19:32
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标准号:
SB/T 10278-1997
实施状态:
已作废
中文名称:
中式香肠
英文名称:
Chinese sausage
组织分类:
SB
中标分类:
X22
标准分类:
QT
发布日期:
1997-03-10
实施日期:
1997-10-01
作废日期:
2017-04-14
归口单位:
中国肉类食品综合研究中心
起草单位:
中国肉类食品综合研究中心
范围:
本标准规定了中式香肠(腊肠)的定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于猪肉制作的中式香肠(腊肠)。
文件格式:
PDF
文件大小:
228.89KB
文件页数:
6
(以上信息更新时间为:2019-05-03)
标准全文下载:
SB_T 10278-1997 中式香肠.pdf
(228.89 KB)
2010-11-11 19:32 上传
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中式
,
香肠
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