标准号：LS/T 1206-1992
实施状态：现行
中文名称：挂面生产工艺技术规程
组织分类：LS
中标分类：X11
标准分类：QT
发布日期：1992-08-14
实施日期：1992-12-01
代替标准：SB/T 10072-1992
归口单位：中国人民共和国商业部
起草单位：商业部商办工业管理司
范围：本标准规定了挂面生产中原料、工艺、检验要求。本标准适用于以小麦粉为原料,经和面、压片、烘干、切段等工序生产挂面的工艺。
文件格式：PDF
文件大小：286.10KB
文件页数：6
（以上信息更新时间为：2019-05-07）
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