T/CBFIA 08002-2016 食用酵素良好生产规范

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查看5754 | 回复5 | 2016-9-12 20:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
标准号:T/CBFIA 08002-2016
实施状态:现行
中文名称:食用酵素良好生产规范
英文名称:Good manufacturing practice for edible Jiaosu
发布日期:2016-09-09
实施日期:2016-10-01
标准简介:本标准规定了食用酵素生产选址及厂区环境、厂房和车间、设备、卫生管理、原辅料和包装材料、生产过程控制、检验、产品贮存和运输、产品追溯和召回、培训、管理制度和人员、记录和文件的管理的基本要求和管理准则。
    本标准适用于食用酵素的生产企业。
文件格式:PDF
文件大小:734.14KB
文件页数:11
(以上信息更新时间为:2020-06-04)

标准全文下载:
T_CBFIA 08002-2016 食用酵素良好生产规范.pdf (734.14 KB)

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