NY/T 4031-2021 动物源性食品中住肉孢子虫检测方法

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查看7729 | 回复1 | 2023-3-19 07:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
本文件规定了动物肌肉中住肉孢子虫包囊检查和PCR检测方法的技术要求。本文件压片镜检法适用于牛、羊、猪、马等动物肌肉中住肉孢子虫的检测;PCR法适用于黄牛中寄生的隆美尔住肉孢子虫(S. rommeli),水牛中寄生的德宏住肉孢子虫(S. dehongenhsis),牦牛中寄生的枯氏住肉孢子虫(S. cruzi)、莱氏住肉孢子虫(S. levinei)、S. hirsuta、S. fusiformis、人住肉孢子虫(S. hominis)、S. buffalonis、中华住肉孢子虫(S. sinensis)、牛住肉孢子虫(S. bovini),山羊中寄生的山羊犬住肉孢子虫(S. capracanis)、家山羊犬住肉孢子虫(S. hircicanis),绵羊中寄生的柔嫩住肉孢子虫(S. tenella)、白羊犬住肉孢子虫(S. arieticanis),马中寄生的柏氏住肉孢子虫(S. bertrami),猪中寄生的米氏住肉孢子虫(S. miescheriana)、猪人住肉孢子虫(S. suihominis)的检测。

标准编号:NY/T 4031-2021
中文名称:动物源性食品中住肉孢子虫检测方法
英文名称:Detection methods of Sarcocystis spp.in animal-derived foods
发布日期:2021-12-15
实施日期:2022-06-01
引用标准:GB/T 6682;WS/T 230-2002
提出单位:农业农村部畜牧兽医局
全文页数:12


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